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UCO-Ñ: Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba trabajará en la elaboración de una nueva ginebra

El grupo de investigación Fruit processing (FruPro, AGR-270) de la Universidad de Córdoba (UCO) ha firmado un contrato de colaboración con la empresa cordobesa Mil paladares de la Ñ, ubicada en Fernán Núñez. Esta empresa se dedica a la elaboración de licores artesanos, cremas y ginebras. Debido a la calidad de sus productos ha recibido […]

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